Salz ist nicht gleich Salz – mit gutem Gewissen salzen

Natursalze

In seiner ursprünglichen Form enthält Natursalz alle wichtigen Mineralien und Spurenelemente, die für den Körper lebensnotwendig sind. Ohne sie könnten Zellen sich nicht teilen und Nährstoffe nicht in Energie umgewandelt werden.

Lernen Sie bei uns hochwertige Natursalze aus den verschiedensten Ländern der Welt kennen, vollkommen unbehandelt und ohne jegliche Zusätze wie Trennmittel, Aufheller oder synthetische Mineralien.

Alpensalz

Alpensalz

In den heimischen Alpen, im Herzen des Salzkammergutes, aus dem Erbstollen Bad Aussees, wird dieses geschmacklich, einzigartige Salz abgebaut. Empfehlung: Hervorragend geeignet für deftige Speisen und zu allen dunklen Fleischsorten wie Rind, Wild, Bison und Lamm.

Erhältlich gemahlen oder grob für die Mühle.

Karpatensalz

Karpatensalz

Aus den Tiefen des gewaltigen Bergmassivs der Karpaten wird dieses in seiner Struktur seltene Salz abgebaut.

Empfehlung: Karpatensalz bringt eine angenehme Würze auf alle hellen Fleischsorten wie Schweinefleisch und Geflügel.

Erhältlich gemahlen oder grob für die Mühle.

Kristallsalz aus Pakistan

Kristallsalz

Das unter dem Namen Himalayasalz bekannte orange bis weiße Kristallsalz stammt aus den Salzminen im Norden der Provinz Punjab in Pakistan und ist ein Natursalz von höchster Qualität.

Empfehlung: Das mild-würzige Kristallsalz verzaubert alle Nudel-, Kartoffel- und Getreidegerichte zu Gaumenerlebnissen besonderer Art.

Erhältlich gemahlen, als Puder oder grob für die Mühle (verschiedene Körnungen).

Quellwassersalz aus Portugal

Quellwassersalz aus Portugal
Bild: fotolia

In den Salinen von Marinhas do Sal wird noch heute in mühsamer Handarbeit das hochwertige Salz gewonnen. Es tritt als Sole an die Erdoberfläche und wird zum Trocknen pyramidenförmig auf hölzerne Podeste geschaufelt.

Empfehlung: Genießen Sie den natürlichen herzhaften Geschmack des Quellwassersalzes zu Suppen und Eintöpfen mit Fisch und Fleisch.

Halitsalz

Halitsalz

Das älteste Salz hat eine perfekte Anordnung der Kristallgitterstruktur. Es verleiht dem Halitsalz das Aussehen eines Diamanten. Es bricht kubisch ab und galt früher als besonderer Kraftstein. "Weißes Gold" wurde es genannt, da es mit Gold aufgewogen wurde. Ein Kilogramm Halit war ein Kilogramm Gold wert. Deshalb war Halitsalz nur den Adligen vorbehalten.

Empfehlung: Das "weiße Gold" für alle Speisen verwöhnt jeden Geschmack.

Erhältlich gemahlen oder grob für die Mühle.

Persiensalz

Persiensalz

Das Persiensalz ist eines der seltensten Salze und wird in Salzminen der Provinz Semnan im Iran abgebaut. Durch eine Kristallgitterverschiebung leuchtet das Persiensalz blauviolett. Die Farbe stammt von dem Mineral Sylvin. Das besondere Kennzeichen ist der prickelnde, intensive salzige Geschmack im ersten Augenblick. Dieser hält aber nur kurz an und es bleibt eine angenehme Würze als Nachgeschmack.

Empfehlung: Der Geschmack von Persiensalz kommt am besten auf Gemüse, Salat und Trüffelgerichten zur Geltung.

Erhältlich gemahlen oder grob für die Mühle.

Murray River Salz

Murray River Salz

Als die "Seide des Salzes" werden diese hauchdünnen Salzplättchen aus Australien bezeichnet. Von Algen altrosa gefärbt und äußert fragil. Die natürlich entstandene Sole lag tausende von Jahren unberührt unter dem Murray Darling Becken. Diese wird in Becken geführt und durch Sonneneinwirkung getrocknet. Durch den Wind begünstigt, bilden sich feine Salzkristalle auf der Oberfläche.

Empfehlung: Murray River Salz ist mild im Geschmack und ideal zum Nachwürzen oder als Tischsalz (Fingersalz) zu verwenden.

Grubensalz

Grubensalz

Grubensalz ist eine kulinarische Hommage an das Ruhrgebiet und alle anderen Bergbauregionen.

Das feine Tiefensalz ist äußerst delikat und ist rein optisch ein absoluter Leckerbissen. Sparsam eingesetzt, verleiht es Ihren Speisen eine ganz besondere Note.

Kräutersalze

Rosensalz

Rosensalz

Für Liebhaber des Außergewöhnlichen. Edle Rosenblüten, vermahlen und geschnitten, verleihen dem Halitsalz ein einmaliges Aroma.

Sonnengesangsalz

Sonnengesangsalz

Eine edle Komposition aus Halitsalz, handgeernteten, sonnengetrockneten Nori-Algen und Kräutern.

Feuersalz

Feuersalz

Halitsalz mit Chili, Paprika, Pfeffer und Ingwer aus kontrolliert biologischem Anbau für alle, die es scharf mögen.

Kräutersalz

Kräutersalz

Eine Komposition, die das Würzen zum kulinarischen Vergnügen macht. Mit Kräutern aus kontrolliert biologischem Anbau.

OrangeRosmarinsalz

OrangeRosmarinsalz

Würzen Sie die Südsee in Ihr Gericht. Ihr Gaumen wird staunen.

CurryCocosSalz

CurryCocosSalz

Halitsalz mit Curry und Cocosflocken, abgestimmt auf die asiatisch-ayurvedische Küche.

FischSalz

FischSalz

Veredelt Ihre Fischgerichte auf besondere Art. – HalitSalz mit Zitronenschale, Zwiebelgranulat, Pfeffer, Dill, Rosmarin, Knoblauchgranulat, Lorbeerblatt.

Die Zutaten sind weder begast noch bestrahlt oder behandelt und gentechnikfrei.

ButterbrotSalz

ButterbrotSalz

Herzhafter Genuss mit dem gewissen Extra - Halitsalz mit Zwiebelgranulat, Pfeffer, Majoran, Lorbeerblatt, Chili.

Die Zutaten sind weder begast noch bestrahlt oder behandelt und gentechnikfrei.

MediterranSalz

MediterranSalz

würzt südliches Flair auf den Tisch.

Mit Gewürzen aus kontrolliert biologischem Anbau.

Zutaten: HalitSalz, Basilikum, Origano, Rosmarin, Salbei, Thymian

Ayurveda Gewürz- & Kräutersalz
von der Manufaktur Ayurveda Lakshmi

Ayurveda Gewürz- und Kräutersalz

Eine Komposition von 15 verschiedenen Kräutern und Gewürzen aus kontrolliert biologischem Anbau und hochwertigem Kristallsalz aus Pakistan. Dieses Geschmackserlebnis sollte in keiner Küche fehlen.

Naturkosmetik

FREISTIL sensitiv

i+m Naturkosmetik

Die FREISTIL-Serie der i+m Naturkosmetik wurde speziell für sensitive und zu Allergien neigende Haut entwickelt. Es werden nur hochwertige antiallergene Rohstoffe verarbeitet ohne Verwendung von ätherischen Ölen und Kräuterzusätzen. Zu empfehlen auch bei Neurodermitis, während homöopathischer Behandlungen und für Kinder.

FREISTIL-Produkte wurden von ÖKOTEST immer wieder mit Bestnoten ausgezeichnet und sind als Naturkosmetik vom Verband BDIH kontrolliert und zertifiziert.
i+m Produkte sind zu 100% vegan und vollkommen frei von synthetischen Rohstoffen, Konservierungsstoffen, Mineralölen, Parabenen, PEG und Silikonen.

 

Aromapflege

WADI etherische Öle

WADI etherische Öle

Etherische Öle sind vielseitig einsetzbar. Sie eignen sich nicht nur für Raumdiffuser, sondern auch für duftende Körper- und Badeöle, Umschläge, Inhalationen und vieles mehr. Prof. Dietrich Wabner, Gründer der Firma WADI, arbeitet seit vielen Jahren praktisch und wissenschaftlich mit 100% naturreinen etherischen Ölen in aromatherapeutischer Qualität.

Die Aromamischungen werden im Hause selbst entwickelt und erprobt. Sie sind aus qualitativ hochwertigen, natürlichen etherischen Ölen hergestellt und ohne jede künstlichen Zusätze und Konservierungsstoffe.

 

Wasser - Vitalisierung

TC energy design - Formenkraft die Leben schafft

Karaffe Alladin von TC energy design

Hochwertiges, vitales Wasser wird in Zeiten zunehmender Umweltbelastung immer wichtiger. In den Vitalkaraffen und Gläsern von TC energy design werden alle Getränke nachweislich belebt, im Geschmack verbessert und in ihrer biologischen Wertigkeit erhöht! Die Herstellung erfolgt nach traditioneller Handwerkskunst. Das Glas ist frei von Blei und anderen Schwermetallen.

Alle Karaffen sind auch mit Olivenholzdeckel erhältlich.

Pinus Cembra

Pinus Cembra

Vitales Wasser angereichert mit Energie und dem Aroma der Zirbe

Ein neues Wassererlebnis, man schmeckt die Natur mit jedem Schluck. Gesunde und völlig natürliche Alternative zu aromatisiertem Wasser. Die hölzerne Kappe aus Zirbenholz enthält wertvolle ätherische Öle, der Duft bereichert den Geschmack des Wassers in der Karaffe.

Die Deckel sind für alle Karaffen auch einzeln erhältlich.

Thank You - Seien Sie die Veränderung

Thank You
Biofach 2015 - Best New Product
EESC European Award 2015 - Nachhaltigkeit

Die ersten 100 % ÖKO-Flaschen auf der ganzen Welt, designt nach dem Goldenen Schnitt. Durch die Verwendung einer Thank You Flasche schließen Sie sich der Bewegung an, die darauf abzielt, Kunststoffabfälle auf unserem Planeten zu reduzieren.
Die Baby Trinkflasche und die Trinkflasche 0,3 l sind hitzebeständig.

Dankeschön!

Tee- und Kaffeebecher Shinno „Lebensblume silbergrau"

Der Tee- und Kaffeebecher Shinno

Der Tee- und Kaffeebecher Shinno ist aus feinstem Deutschen Porzellan und ideal zum Genuss von Tee und Kaffee geeignet. Die dezent und elegant geschwungene Form ist nach dem Goldenen Schnitt angefertigt.
Alle Porzellanprodukte sind spülmaschinenfest. Bei ihrer Herstellung werden keine Tierknochen oder ähnliche tierische Bestandteile verwendet.

Kristallklares Wasser aus dem Wasserhahn

WiV®mini-Filter

Erleben Sie Leitungswasser völlig neu mit dem WiV®mini-Filter als Untertischfilter und Einzelplatzlösung: Kristallklares Wasser, hoher Wasserdurchsatz, natürlicher Geschmack, voller Mineraliengehalt, kein Osmosewasser. Kaffee und Tee können nun ihr volles Aroma entfalten.
Erfahren Sie mehr unter www.wiv-wasser.de oder besuchen Sie uns in unserem Geschäft.

Schauen Sie sich › hier ein kurzes Video zum Wasserfilter an.

WiV® Energy - unbegrenzte Energie für Ihr Trinkwasser!

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Einfach wie einen Untertischfilter anschließen, fertig! Das Energiepotenzial dieser speziellen Kristallglaskartuschen mit hochpotenzierten Edelsteinen ist sozusagen unendlich - Aufladen, Reinigen, Erneuern o.ä. entfällt.

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Nasenspray

Nasenspray

Das KönigsSalz-Nasenspray aus reiner Natursalzsole empfiehlt sich neben der täglichen Nasenspülung bei vermehrter Luftbelastung durch Staub und Pollen und zur Befeuchtung der Schleimhäute in geheizten und klimatisierten Räumen.

Kristallsalzpeeling - Pflege aus der Natur

Kristallsalzpeeling
Ringelblume – Das Hautfitpeeling, Lavendel – Das Sanfte,
Johanniskraut – Das Beruhigende, Rose – Das Exclusive
von Apostel Kräuter

Durch gründliches Entfernen abgestorbener Hautzellen glättet es die Haut und fördert gleichzeitig die Zellerneuerung. Nach dem Peeling fühlt sich ihre Haut seidig zart an und ist glatter. Der angenehme Duft sorgt für pures Wohlgefühl.

Ohne Konservierungsstoffe, ohne Mineralöle, ohne genmanipulierte Rohstoffe. Die in den Peelings enthaltenen (ätherischen) Öle sind 100% naturrein. Das Kristallsalz stammt aus Pakistan.

SaunaSalz

SaunaSalz

In der Sauna oder im Dampfbad öffnen sich die Poren, Schweiß und Talg können besser abfließen. Sanftes Peelen entfernt auf natürlichem Wege abgestorbene Hautzellen. Es glättet die Haut und fördert gleichzeitig die Zellerneuerung. Nach dem Peelen ist die Haut weich und seidig. Der angenehme Duft sorgt für pures Wohlgefühl.

SoleSchlick

SoleSchlick

Die SoleschlickMaske besteht aus natürlichem Mineralschlick mit wertvollen Mineralsalzen, Spurenelementen und Vitaminen. Ausgetrocknete Hautzellen werden wieder mit ausreichend Flüssigkeit versorgt. Auf entzündliche Prozesse wirkt sie sich positiv aus. Durch die wohltuende, kühlende Wirkung ist sie hervorragend geeignet für die unterstützende Behandlung bei Verstauchungen und Insektenstichen.

Salzbonbons

SalzBonbons

KönigsSalz SalzBonbons sind nach altem Rezept hergestellt aus erlesenen Kräutern oder Vitaminen und der gesunden Alpensole. Sie sind wohltuend bei Katarrh, Husten, Heiserkeit, auch für Diabetiker geeignet.

PersienSalzSchokolade

PersienSalzSchokolade

Die handgerührte und handgeschöpfte PersienSalzSchokolade ist eine echte Herausforderung für Feinschmecker. Diese Kakao-Creation animiert Ihren Gaumen bis zum Schmelzen der Sinne. Weiß-blaue Kristalle des seltenen PersienSalzes setzen besondere Akzente.

Gemüsebrühe

Gemüsebrühe

Eine gekörnte, leicht zu dosierende Gemüsebrühe, die mit Rohstoffen aus besten Bio-Anbaugebieten hergestellt wurde und mit natürlichen Gewürzen harmonisch abgeschmeckt ist.

Zutaten: HimalayaKönigsSalz, BioGemüse*, Hefeextrakte*, BioGewürze* (mit Sellerie), Bio-Palmfett*, Bio-Kräuter*, Bio-Zucker*
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Pinus Cembra

Zirbe

Bringen Sie den frischen Duft des Waldes in Ihr Zuhause!

Zirbenholz enthält ätherische Öle, die eine positive Wirkung auf unseren Körper und unsere Seele haben, es neutralisiert Gerüche und trägt zu einer besseren Atmosphäre bei. Die Pinus Cembra gibt es in verschiedenen Ausführungen.

Original-Ayurveda-Ghee
von der Manufaktur Ayurveda Lakshmi

Ayurveda-Ghee

Das Ghee aus hochwertigster österreichischer Bio-Tee-Butter wird in reiner Handarbeit hergestellt und erreicht somit Premiumqualität. Im schonenden Siedeverfahren wird ihm das Milcheiweiss, der Milchzucker und das Wasser entzogen, wodurch reines Butteröl entsteht.
Ghee ist sehr ergiebig und eignet sich sehr gut zum Erhitzen – der Rauchpunkt liegt erst bei 205° C.

Auch als Gewürz-Ghee mit Chili, Knoblauch oder einer kreolischen Gewürzmischung erhältlich.

Brot & Salz

Brot und Salz

wird zu verschiedenen Anlässen verschenkt - zur Hochzeit für ein dauerhaftes Bündnis oder zum Einzug in ein Haus oder eine Wohnung um den neuen Bewohnern Wohlstand, Glück und Gesundheit zu wünschen.
Gerne stellen wir Ihnen ein individuelles Präsent zusammen.

Blume des Lebens

Handtuch Blume des Lebens
Wandbild Blume des Lebens

Das Symbol der Lebensblume ist eines der ältesten Symbole der Menschheit und findet sich auf allen Kontinenten. Sie lässt sich im alltäglichen Leben vielfach einsetzen.

Bei uns erhalten Sie hochwertige Artikel mit der „Blume des Lebens“ - Aufkleber, Schmuck, Therapie-Scheiben, Duft-Amulett mit Neodym-Magneten, Wandschmuck zur Raumharmonisierung und vieles mehr.

Neben diesen erlesenen Produkten finden Sie in unserem Salzgeschäft noch verschiedene andere Artikel zur Körperpflege, Natur- und Gewürzsalze, Badesalze mit edlen Düften oder pures Naturbadesalz - wohltuend bei den verschiedensten Erkrankungen der Haut -, Salzkristalle für die Solezubereitung, Salzlampen und Teelichter - geschliffen oder naturbelassen -, Salzbaustoffe für die Wandgestaltung und vieles mehr.

Gerne senden wir Ihnen auch Ihre Wunschartikel zu.